1、负责校区内相关产业的开发、经营与管理。

2、负责门面及经营场所管理、合同签订、租金、水电等费用收缴。

3、保证经营户的合法经营权，协调与工商、公安、税务、卫生、消防等部门的关系，确保商贸区良好的经营秩序。

4、认真贯彻执行《食品安全法》，切实抓好食堂及商业网点食品卫生，杜绝食物中毒事故发生。

5、定期抽查供货商的食材、原料（所有供货商必须索证备查），杜绝伪劣产品进入食堂和商铺。

6、所有饮食生产和经营者必须持健康证上岗，定期检查和年检，禁止无证上岗。

7、定期检查燃料使用及容器和设备的使用情况，防止安全事故发生。

8、宣传引导师生使用一卡通，禁止商户收取现金，如商户违规按《一卡通管理使用规定》处理。

9、确保一卡通网络畅通，设备使用正常，如异常及时与相关部门联系排除故障。

10、做好食堂物价控制工作，保证物价大幅上涨的情况下，学生食堂饭菜价格基本稳定。

11、负责食堂的安全保卫和消防安全工作，建立完善的安全防范措施。

12、负责对全校饮食从业人员进行安全卫生知识培训。

13、负责指导伙管会，加强与师生联系，增强民主管理意识。

14、负责集团的相关物资采购工作。

15、协调学生公寓热水、空调维护工作以及市场及使用情况调研工作。

16、负责后勤资产的登记与管理。

17、完成集团领导交代的其他任务。