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饮食管理中心公开承诺书

发布日期:2021-01-30 浏览次数:168

一、认真执行《食品安全法》,切实保障消费者的饮食安全。
二、依法取得《餐饮服务许可证》,承担食品安全主体责任。
三、组织从业人员健康查体和培训教育,保持良好个人卫生。
四、采购食品原料做到索证索票,坚持进货查验并如实记录。
五、严格执行餐饮安全操作规范,做好关键环节的质量控制。
六、规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质。
七、加强餐饮具的清洗消毒与保洁,提供安全合格的餐饮具。
八、及时报告和处置食品安全事故,配合相关部门开展调查。
九、保持加工经营场所整洁卫生,营造良好的餐饮服务环境。