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硬件软件齐上，严管食品安全

发布日期：2016-11-14 浏览次数：181

硬件软件齐上，严管食品安全

为严管食品安全，本学期开学以来，学校食堂按照《食品安全法》的相关规定对部分设施设备进行改进。将一、二楼操作间全部吊顶，对消毒间全新规划重建，并新增有盖垃圾桶30个，新购置留样柜两台。

本月初，后勤集团联合江夏区市场监督管理局特邀武汉市风险评估组对我校食堂进行风险评估，评估组对食堂从原材料采购，加工制作及售卖各个环节进行了认真检查，并提出合理化建议和整改意见，使我校食堂食品安全风险大大降低。